Monthly Archives: אוגוסט 2013

שנה טובה התשע”ד

לשם שינוי בלי הרבה מילים הפעם רציתי לאחל לכולכם שנה טובה ומתוקה, מלאה שאיפות והגשמות. כמובן שפה פחות מרגישים שמתקרבת תקופת החגים היהודיים, מי סופר את זה בכלל? אבל אנחנו מתכננים לחגוג היטב בראש השנה, ואח”כ נראהRead more

רוצה אוויר בשקל (עטוף בבצק)? או, פיתות עם כיס – המתכון והטיפים שלי

ביקשתם, ואז הבנתי ששיניתי כמה דברים, ויש לי טיפים משלי. אז הנה המתכון שלי, מבוסס על המתכון הזה: http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?entryId=1205690&skip=1 ועל העצות המצויינות של הנחתום: http://www.baking.co.il/pita_bread ובלדד השוחי: http://news.nana10.co.il/Article/?ArticleID=169097&TypeID=1&sid=126. אז אני מסכימה עם הבלוג המקורי, הגעגוע לפיתות פשוט מגוחך, זה מחריד לגלות את הזוועה שקוראים לה פה פיתה. פשוט עצוב. מין חתיכה יבשה של לחם דקRead more

Hell or High Water

לפני חודשיים היה פה שיטפון. השיטפון נגרם מהרבה גשם, בעיקר. כלומר, היה לנו חורף שלוג מהרגיל, כך שההפשרה היתה באמת עוצמתית, אבל עם כל עוצמת ההפשרה, הנהרות לא עלו על גדותיהם. חודש יוני היה גשום מאד, ובשלב מסויים – אחרי ירידת גשם שוברת שיאים בהרים ממערב לנו – הנהרות גאו, עלו על גדותיהם וההרס התחילRead more

אקספוזד

שנה שעברה לא כתבתי על האקספו אלא רק פירסמתי תמונות, בעיקר של אנשים מחופשים. השנה החלטתי כן לחלוק כמה מחשבות שיש לי אחרי שנתיים של ביקור בכנס הזה, שהוא כל כך שונה ממה שאנחנו מכירים בארץ, ולא בהכרח לטובה (לעניות דעתי האישית לחלוטין). קודם כל, הפוקוס של הכנס קצת שונה. זה בהחלט כנס שמושך גיקים,Read more